Comment faire une infusion au CBD ?

Le cannabidiol (CBD) est devenu un ingrédient populaire dans les boissons, offrant des effets relaxants et apaisants. Son utilisation est en plein essor, notamment pour ses propriétés anti-inflammatoires et anxiolytiques. Découvrez comment préparer une infusion au CBD maison, une option délicieuse et contrôlée, vous permettant de profiter pleinement de ses bienfaits.

Qu'est-ce que le CBD et quels sont ses avantages ?

Le CBD est un cannabinoïde non psychoactif, extrait du chanvre. Il n'entraîne pas d'effets euphoriques contrairement au THC, son cousin plus connu. Ses effets bénéfiques sont nombreux et reconnus par la science. Le CBD est notamment connu pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, qui peuvent aider à réduire le stress, l'anxiété et les troubles du sommeil. Il peut également contribuer à soulager les douleurs chroniques et les inflammations. Plusieurs études scientifiques ont confirmé ses effets positifs sur la santé.

Pourquoi choisir une infusion au CBD ?

L'infusion au CBD offre plusieurs avantages par rapport aux autres méthodes de consommation comme les huiles ou les gélules. Elle permet :

• Une absorption plus douce et progressive du CBD, minimisant les risques d'effets secondaires.
• Une personnalisation des saveurs et des doses en fonction de vos préférences et de vos besoins.
• Un contrôle précis du dosage, vous permettant d'ajuster la quantité de CBD en fonction de votre tolérance et de l'effet recherché.

Il est important de noter que le CBD peut interagir avec certains médicaments, notamment les anticoagulants. Si vous suivez un traitement médical, consultez votre médecin avant de consommer du CBD.

Les bases de l'infusion au CBD

Choisir le bon CBD

Le choix du CBD est crucial pour obtenir une infusion efficace et de qualité. Il existe plusieurs formes de CBD disponibles :

• Isolat de CBD : Forme pure de CBD, sans autres cannabinoïdes ou terpènes. Il offre une absorption optimale et une saveur neutre.
• Spectre large : Contient une variété de cannabinoïdes, à l'exception du THC. Il offre un effet entourage, synergique et plus complet.
• Spectre complet : Contient tous les cannabinoïdes naturels du chanvre, y compris le THC en faible quantité. Il offre l'effet entourage le plus puissant, mais il est important de s'assurer que le THC est présent à un taux inférieur à 0,2% pour respecter la législation.

Le dosage optimal varie d'une personne à l'autre en fonction de la tolérance et de l'effet recherché. Il est conseillé de commencer par une dose faible (5-10 mg) et d'augmenter progressivement jusqu'à obtenir l'effet désiré. Il est important de choisir un CBD de qualité certifiée, issu de l'agriculture biologique et exempt de pesticides et de métaux lourds.

Où trouver du CBD de qualité ?

Vous pouvez trouver du CBD de qualité auprès de boutiques spécialisées, sur des sites internet dédiés au CBD, ou dans certaines pharmacies. Assurez-vous de choisir une source fiable et de vérifier la qualité du produit. Le site internet CBD Shop France propose une large gamme de produits CBD de qualité certifiée.

Les ingrédients essentiels

En plus du CBD, vous pouvez choisir des ingrédients complémentaires qui s'harmonisent parfaitement avec les effets du CBD et enrichissent le goût de votre infusion.

• Thé ou tisane : Les thés et tisanes relaxantes comme la camomille, la lavande, la verveine, le rooibos, le tilleul, le citron vert et la menthe poivrée se marient particulièrement bien avec les effets du CBD. Ils renforcent son action apaisante et contribuent à une expérience sensorielle agréable.
• Autres ingrédients : Le miel, le citron, la cannelle, le gingembre, la cardamome et le clou de girofle apportent des saveurs supplémentaires et des bienfaits pour la santé. Le miel, par exemple, possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, tandis que le citron est un excellent source de vitamine C.
• Lait ou crème : L'ajout de lait ou de crème végétale rend votre infusion plus onctueuse et facilite l'absorption du CBD.

Techniques d'infusion au CBD

Infusion à froid

L'infusion à froid est une méthode douce qui préserve les saveurs et les bienfaits du CBD. Elle est particulièrement adaptée pour les produits à base de CBD à spectre large et à spectre complet.

Voici comment procéder :

1. Choisissez un récipient en verre ou en céramique. Placez-y votre CBD (5-10 mg) et les ingrédients de votre choix (thé, épices, miel, citron, etc.).
2. Versez de l'eau filtrée fraîche sur les ingrédients. La quantité d'eau dépend de la quantité d'infusion que vous souhaitez préparer.
3. Fermez le récipient hermétiquement et laissez infuser au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures.
4. Filtrez l'infusion à l'aide d'une passoire fine, d'une gaze ou d'un filtre à café.

Vous pouvez conserver votre infusion au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Infusion à chaud

L'infusion à chaud est une méthode rapide qui permet d'extraire plus rapidement les principes actifs du CBD. Elle est idéale pour les produits à base d'isolat de CBD.

Voici comment procéder :

1. Portez de l'eau filtrée à ébullition, puis retirez-la du feu. Laissez-la refroidir quelques minutes à 80°C.
2. Placez votre CBD (5-10 mg) et les ingrédients de votre choix dans une tasse ou un mug en céramique.
3. Versez l'eau chaude sur les ingrédients et remuez délicatement.
4. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
5. Filtrez l'infusion à l'aide d'une passoire fine.

Il est important de ne pas faire bouillir l'eau avec le CBD, car cela pourrait dégrader ses propriétés. Veillez à utiliser une température d'infusion adaptée et un temps d'infusion optimal pour préserver la qualité et l'efficacité de votre infusion.

Utilisation d'un "butter" au CBD

Le beurre infusé au CBD est une option pratique pour profiter des bienfaits du CBD dans d'autres recettes. Il est facile à préparer et se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.

Voici comment préparer un beurre infusé au CBD :

1. Faites fondre 100 g de beurre non salé à feu doux dans une casserole.
2. Ajoutez 1 à 2 grammes de CBD et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes, en remuant régulièrement.
3. Retirez du feu et laissez refroidir.
4. Versez le beurre infusé dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur.

Vous pouvez utiliser ce beurre infusé pour préparer des gâteaux, des cookies, des brownies ou d'autres recettes à votre convenance.

Conseils et astuces

• Ajustez la dose de CBD en fonction de votre tolérance et de l'effet recherché. Commencez par une dose faible et augmentez progressivement jusqu'à obtenir l'effet désiré.
• Utilisez une eau filtrée pour une infusion plus pure et savoureuse.
• Respectez la température d'infusion optimale pour préserver les propriétés du CBD. Pour une infusion à chaud, la température idéale se situe entre 80 et 90 degrés Celsius.
• Ne laissez pas infuser trop longtemps, afin d'éviter une saveur amère et de préserver les bienfaits du CBD. Un temps d'infusion de 5 à 10 minutes est généralement suffisant.
• Conservez votre infusion au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur et ses propriétés.
• N'hésitez pas à expérimenter les saveurs et à créer vos propres recettes originales d'infusions au CBD.

Vous pouvez ajouter des épices, des fruits, des fleurs comestibles ou des herbes aromatiques à votre infusion pour un goût et une expérience sensorielle uniques. Laissez libre cours à votre créativité et profitez des bienfaits relaxants et apaisants du CBD.

Il est important de consommer le CBD avec modération et de respecter les recommandations de dosage.